Restaurant Vatel Paris

Restaurant Vatel, Paris 122 Rue Nollet - Paris

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Menu Restaurant Vatel

  • Entrée
    • Ceviche de mulet, avocat et concombre, pickles de radis roses et oignons rouges.
    • Pressé de pintade fermière au citron confit, courgettes et carottes primeurs.
    • Gnocchi aux épinards et ricotta, crème de petits pois, tuile au lait.
    • Quenelle de veau, sauce ivoire, mousseline et friture d'artichaut
  • Plat principal
    • Saumon \"label rouge\" laqué au Miso, purée fine de panais, etuvée de trévise.
    • Dos de cabillaud rôti, fondue de fenouil, vierge aux olives et pois chiches.
    • Gambas poêlées et bisque, pilaf d'orge perlé.
    • Pastilla de gigot d'agneau aux aubergines confites, jus à la sarriette, romaine et céleri branche.
    • Filet de canette, jus aux noisettes torréfiées, tian de navet et crumble de sarrasin.
  • Boissons
    • Bouteille d'eau
    • Demi-bouteille d'eau
    • Café
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Thefork
Thefork
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TA

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T

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Google
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PJ

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Description

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Horaires

Ouvert
Lundi:
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Mardi:
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Mercredi:
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Jeudi:
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Vendredi:
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Samedi:
Fermé
Dimanche:
Fermé

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TA

Restaurant Vatel

93 4.6 4.7 4
La Terrase du Lac de St Mande 76 3.7 0 2.5
Au Coin Bio 70 3.5 3.5
Les Deux Stades 70 4 3
Le Hyeres III 70 3.8 1
Il Etait Un Square 100 4.7 4.8 5
Source Infinie 94 4.7 4 5
Source Infinie 94 4.7 5 5

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